一般来说，干冰机是一种处理物体表面污垢的设备。主要用于清理各种生产模具上的污垢，如金属压铸模具、轮胎模具等。其工作原理非常简单。极低温度的干冰颗粒在被干冰机压缩后被喷洒到清洁物体上。由于喷射的干冰温度极低，物体表面的污垢将被冷却甚至冻结。由于在喷射时干冰迅速蒸发，体积将迅速扩大到600，从而将污垢从物体表面带走。然而，当使用干冰机时，应注意，如果干冰储存在冷藏箱中，每天将消耗干冰的3%-8%。因此，不建议长时间存放，使用后即可生产。此外，在选择干冰造粒机时，用户需要根据自己的使用情况选择设备型号，以避免因型号过大而造成干冰浪费，或因型号过小而导致干冰重复生产。
块状干冰机清洗操作程序：
1. 当收冰过程结束，冰块从蒸发盘上脱落后，将功能开关拨到“停机”位置；
2. 将开关拨到“清洗”位置，开始清洗或消毒过程，水开始注入水槽中。
3.当水泵运转，水从分水管中流出，流经蒸发盘后，往水槽中加入适量清洗剂。
4.制冰机会自动完成清洗过程，并自动漂洗机器。
5.清洗完成后，制冰机进入待机状态。此时将功能关拨至“制冰”位置，制冰机开始制冰。
6.拆卸部件进行清洗（或消毒）的操作程序：
7.关闭制冰机的水源，切断制冰机的电源；
8.拆下水帘板、分水管等需要清洗（或消毒）的部件；
9.将拆下的部件浸泡在适量的清洗（或消毒）溶液中，溶液的配比见下表：溶液类别 水清洗/消毒剂用量清洗溶液 1加仑 （4升） 16盎司（500毫升）消毒溶液 4加仑（15升） 3盎司（90毫升）
10.用软鬃刷或海绵（不要用金属刷）小心地清洗部件；
11.用溶液和刷子清洗蒸发器突出部分的顶、侧面和底部；
12.用清水彻底漂洗所有清洗（或消毒）的部件； 2.7安装拆除的部件； 2.8打开水源和电源。
13.清洗（或消毒）注意事项：
14.使用块状干冰机清洗剂和消毒剂时，请穿戴橡皮手套和防护眼罩，建议戴上脸罩；
15.只准使用清洗剂和消毒剂；清洗剂的件号为9405463，颜色为蓝色；消毒剂的件号为9405653，颜色为粉红色。订购时请提供件号；
16. 清洗和消毒要分开进行，先清洗，后消毒。不能将清洗剂和消毒剂混合使用；
17.加入清洗剂或消毒剂后，不可人为中止清洗（或消毒）过程，否则会有清洗剂或消毒剂残留在机器内。
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